오메가3 무용론

심장질환과 혈관에 좋다는 오메가3는 현대인의 필수 영양제로 알려져 있죠. 하지만 최근 많은 연구를 통해서 오메가3 효능 없다는 것이 밝혀졌습니다. 논문을 근거로 이야기하는 오메가3 무용론과 왜 이누이트들이 심장질환이 적게 발생하는지 알려드리겠습니다. 또한 인지질, 크릴 오일 등 오메가3의 다양한 파생 영양제에 대해서도 이야기하겠습니다. 오메가3의 발견. 이누이트족의 음식 에스키모라고 알려져 있는 이누이트족은 북극과 캐나다같이 혹독한 추위가 지속되는 툰드라 지대에 사는 사람들입니다. 이들이 사는 환경에서는 농사를 지을 수 없기 때문에 대부분 고래나 물개, 물고기 등의 고기를 먹으며 생활하죠. 1970년대 과학자인 뱅과 다이어버그는 이누이트족이 고기를 많이 먹음에도 불구하고 심장병이 잘 발생하지 않는다는 것..

2022.01.31